Quem trafega no trecho da BR-101 em Laguna, se depara com vários vendedores de butiá ao longo da rodovia. O fruto tem sido a principal fonte de renda para muitas famílias nesta época do ano. A comercialização do suco de butiá e frutos in natura, apreciados pela população local e turistas, garante boas vendas.

Esta atividade comercial é tradicional, principalmente nas localidades de Barranceira e Bentos.

Porém, a continuidade desta atividade enfrenta alguns obstáculos. A oferta de produtos de baixa qualidade por alguns vendedores, falta de infraestrutura para preparo, estocagem e venda dos produtos e a informalidade dos vendedores, além da duplicação da BR-101, que nos próximos anos impossibilitará a comercialização do butiá às margens da rodovia, foi tema de reunião entre poder público, representantes do DRS - Desenvolvimento Regional Sustentável/Banco do Brasil, e vendedores de butiá no dia 31 janeiro na localidade de Barranceira.

A reunião foi organizada pela bióloga Liége Rosa, com participação dos vendedores; o responsável pelo DRS e Gerente do Banco do Brasil, Elmar de Oliveira; o Secretário da Pesca e Desenvolvimento Econômico, Natanael Wisintainer e integrantes do Grupo de produtores de derivados do butiá Vó Maria, da localidade de Estreito.

Na ocasião, foi proposto aos vendedores organizar o grupo, para que possam trabalhar em forma cooperativa , legalizando a atividade e melhorando a qualidade dos produtos, buscando um local apropriado onde possam continuar trabalhando às margens da BR-101, com segurança.

O Grupo Vó Maria que está melhor organizado, solicitou apoio ao secretário Natanael Wisintainer para obter um ponto de venda para seus produtos no centro da cidade. Na oportunidade, o secretário Natanael colocou-se à disposição para atender a reivindicação, ofereceu espaço ao grupo de produtores Vó Maria na Feira do Produtor que é realizada toda sexta feira, na praça Dr. Paulo Carneiro em frente ao Mercado Público. O grupo produz com o butiá produtos diversificados, como: bolos , geléias e biscoitos, além do tradicional suco e polpa.